Кофе из Коста-Рики.

[El Abram]

Интересно было бы попробовать! Кстати, эквадорский кофе тоже весьма не плох! По крайней мере ничуть не хуже колумбийского.

[barrayar]

В свою очередь хотел бы поинтересоваться, а где, в каких регионах в Эквадоре выращивают кофе? Какие сорта? Какие есть известные марки? И чем хороши? Мне правда очень интересно!

[Муся]

Сообщение от El Abram

Кстати, эквадорский кофе тоже весьма не плох!

Очень давно, когда еще писала на эквафорумах и думала, что туда поеду, купила в Москве банку эквадорского кофе, соблазнилась на красивую этикетку с картой Эквадора. Брр.... редкая гадость попалась. Может это просто самле плохое, что там есть, знатоком не являюсь, но мой опыт был ужасным, то же и относится в полной мере к эквадоскому чаю. Тоже металлическая банка, тоже с картой, тоже гадость )))))))))))))))) Хотя про чай надо было ожидать, всегда и везде писали, нет в Экве черного чая, а вот дури же хватило купить, ладно бы купить, я еще попробовала.
Я рассказывала barrayar, что не покупаю в Уругвае колумбийский кофе, тоже гадостный сюда поставляют, посему пьем бразильский. Странно конечно, что кофе у нас с высокорьгий хуже бразильского, но факт.
Вот сейчас эсперамос костариканского, великий гуру выдал советы какой лучше купить и должен выслать, то то праздник души будет!

[El Abram]

Вот везет же некоторым!! А кофе плохой - это скорее исключение для эквадора. Кофе тут хороший, очень даже. вот черного чая тут как не было. так и нет, да и не будет , наверное....а жаль. Я больше хороший чай люблю.

[Муся]

Я тоже думаю, что кофе высокогорный должен быть хорошим. Почему нам такую гадость поставляют, сказать невозможно. Недавно в Инглезе смотрела новую упаковку колумбийского кофе. Не рискнула купить, взяла привычный. Почему кому то приходит в голову поставлять такой кофе непонятно. Уругвайцы кофе пьют много, а эти помойные сорта не раскупаются. Ох, скоро костариканского попьем, вот оно счастье то.
А я чай иногда зимой, вечеро. Впрочем не было бы, и не надо. Но наверное вру, если бы чая не было, то хотелось бы и искали бы.

[El Abram]

Сообщение от barrayar

В свою очередь хотел бы поинтересоваться, а где, в каких регионах в Эквадоре выращивают кофе? Какие сорта? Какие есть известные марки? И чем хороши? Мне правда очень интересно!

Ну, из нормальных я бы назвал марку Velez cafevelez.com Там посмотреть можно, еще escoffe.com Тоже ничего, жена говорит нормальный, я вообще не большой знаток в кофейных делах.

[barrayar]

Сообщение от El Abram

Вот везет же некоторым!! А кофе плохой - это скорее исключение для эквадора. Кофе тут хороший, очень даже.

Может быть пойдём в Эквадорский раздел? Там как-то уместнее будет?))))) А за сцылочки спасибо, сейчас пошарюсь.

[Муся]

Си. Эквадорский кофе вон, пусть у себя открывают тему, а мы подтянемся.

[argentino]

Вот сейчас эсперамос костариканского, великий гуру выдал советы какой лучше купить и должен выслать, то то праздник души будет!

Да йж с кофе отдельная тема. Я раньше тоже думал, что раз кофе там колумбийский или еще какой, то значит должен быть de calidad.
Я не кофеман, я очень редко пью его из-за давления, жена себе даже кофемашинку купила за 300 долларов( не путать с кофеваркой), ну там пенку можно сделать молочную и прочую кофейную радость, что кофеварке недоступно. Не так давно, подарили нам колумбийский кофе, импортированный там и все такое, до этого мы купили обычный молотый, не помню чей, кажись бразильский, так вот оказался колумбийский мягко скажем невкусный, а рядовой "аргентинский", даже очень ничего. Сейчас опять вернувшись с отпуска из Бразилии привезли оттуда пару пачек, жене нравится.
А и да вот, какждый посетивший Аргентину, начинает строить из себя кофейного эксперта по стране, один недавно родил что это некофейная страна, как и Канада в принципе тоже, а вот Эквадор...
Я ради интереса прошелся и посмотрел сколько же кофе, в принципе и в Канаде и в Аргентине, для среднего человека пьющего кофе его больше чем достаточно, хотя я лично его не покупаю.

[barrayar]

Микробенефисио Лас Пеньяс. Эта финка (плантация, фазенда- как угодно))) расположена на склонах вулкана Поас в местечке под названием Сабанийя. Меня поразило как выглядит хозяйство. Парк- не парк, сад- не сад, просто чудо какое-то! Плодовые деревья: цитрусы, бананы, манго, авокадо, а под ними- кофе. Птиц, бабочек- мульён! И очень ухожено всё. Кофе они производят немного и продают только обжаренным. Мне очень понравился глубокий сливочный вкус этого сорта.

Это вид на Центральную Долину. Все снимки сделаны мной во вторник, 31 мая 2011 года.

[barrayar]

А это фото рассказ о вчерашней поездке к победителям конкурса Таса де Экселенсия этого года: Бенефисио Лос Анхелес. Плантации этого хозяйства расположены на склонах гор в районе городка Санта Мария де Дота. Я всё раньше в Сан Маркос ездил, в Таррасу, а теперь пора знакомиться с соседями- кафеталерос из Долины Дота.
Хозяйство маленькое, семейный бизнес на протяжении трёх поколений. Плантации расположены на высотах от 1650 до 1800 метров над уровнем моря. Финка Ла Эстрейя- кофе с которой и стал победителем, как раз на самой большой высоте. Очень крепкий, густой, мощный напиток!

Виды на окрестные горы с автобусной остановки в Санта Марии





На этой площадке и на сеточных столах тутошним летом сушат зёрна. Сейчас последние сушат уже в машине. Там в помещении находятся все производственные мощности: машины для сушки, очистки и сортировки зёрен, а также упаковка зёрен в мешки.



Виды окрест с этой самой площадки.


Внизу на переднем плане- Санта Мария, а дальше в разлоге виднеется Сан Маркос.







За работой. Сушка последних зёрен урожая этого года.

[Муся]

Надеюсь этот кофе с последнего снимка уже поспел, можно его ждать? Я про первую серию.

[barrayar]

Можно конечно))))

[Daniel]

Сообщение от barrayar

Можно конечно))))

Неплохо бы опубликовать список стран, где можно получать этот напиток. Да и вообще как-то подробней процесс заказа/покупки/получения кофе. С советами, с описанием маленьких хитростей как-то:

Стоит ли заказывать кофе в банках. Мне лично банки не нужны, я предпочитаю платить за кофе, а не за банки.

Как объясняться с таможней, если вдруг наедут с налогами.

Может создать отдельную тему с простым названием "Как заказать кофе из Коста-Рики"?

[barrayar]

На самом деле никаких ограничений нет. И списка стран... наверное тоже. Хотя некоторые исключения есть. В Белоруссию я слать опасаюсь, и оттуда невозможно перевести деньги. Это как пример. В США, Канаду, Россию, Украину всё доходит прекрасно.
Банки с кофе имеют право на существование- подарки никто не отменял, а они имеют очень презентабельный вид. :-))))
С таможней за год существования магазина не объяснялся никто и ни в одной стране.)))))))